陽光滿滿,又是充滿元氣的一天,上網課的孩子們需要全面的營養補充,今天就來它吧!色彩豐富,蛋白質碳水維生素齊活,再配上老母親喜歡的黑米大棗紫薯粥和嫩姜芽,美好的一天開始啦! 用料 雞蛋 2個 橄欖油 2勺 生抽 少許 黑胡椒 少許 小餅 5張 生菜 5片 姜芽 少許 中西合璧之學童早餐的做法 鮮嫩的小姜芽,早晨來幾片極好,多衝洗幾遍,放陽台晾乾水分 生抽半勺,糖少許,醋半勺,香油2滴 牛排平底鍋兩面分別煎1分半,不要頻繁翻動,用黃油或者橄欖油 準備齊活分別鋪在小餅上,小餅可以買烤鴨店現成的小餅或者自己做嘍! 加上沙拉醬和番茄醬,紅黃綠,顏色孩子喜歡 老母親愛的粥,哈哈 開吃吧!瞬間被孩子們幹掉,心情很美麗!