快手早餐（炒飯+玉米汁）

米飯做多了，剩飯捨不得扔，又不想吃粥，早上起來配點果蔬，加個蛋，10分鐘搞定簡單易上手的炒飯

用料  

快手早餐（炒飯+玉米汁）的做法  

1. 西紅柿用開水燙一下去皮，把所有材料切丁備用

2. 平底鍋預熱，加入橄欖油，先放葱花，翻炒一下，再把剩餘材料放入鍋中，翻炒一下，加入生抽，蠔油，白胡椒，翻炒，蓋上蓋子，小火燜熟

3. 加入米飯，翻炒均勻，蓋上蓋子，小火悶5分鐘

4. 將一個打散，加入一點水攪勻，加水可以讓雞蛋更嫩一些，放入鍋中，攤出一個雞蛋餅

5. 雞蛋煎好，對着放入盤中，炒飯也裝入

6. 配上一杯奶香玉米汁，完美。     玉米汁：玉米粒，適量小米，薏米，加入水，放入破壁機玉米汁功能，玉米汁打好後，添加牛奶和冰糖，攪勻即可