五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯

五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖

製作五紅丸的初衷是為了自己,因為長期貧血,月jing量少且顏色偏暗,為此絞盡腦汁:喝過大棗枸杞當歸泡水,煮過五紅湯,吃過某大品牌蔓越莓膠囊……!
        但,這些不是沒效果就是太麻煩,再就是有依賴性和副作用!
        最後終於想到,把五紅湯做成五紅丸,紅糖換成了紅米,再加入大興安嶺野生百花蜜進行煉蜜、搓丸!沒想到吃了一些之後發現:當月月jing的量多了,而且顏色也很好!✌
        由於現代社會工作繁忙,精神壓力大,生活節奏快,根本沒時間照顧自己,更別説每天抽出兩個小時熬湯了。
        那麼,為了方便大家,讓朋友們都可以享受到這份安全和健康,我願意自己在做五紅丸的同時多做一些,跟大家一起分享!

用料  

紅棗 250克
枸杞 200克
紅豆 125克
紅皮花生 250克
蜂蜜 125克
紅米 100克

五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法  

  1. — 烹飪步驟 —
    1· 精選五種食材,將食材洗淨晾乾!

    五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖 第2張
  2. 2· 低温烘烤食材! 紅皮花:烤箱上下火150度烘烤60分鐘; 紅米和赤小豆:烤箱上下火120度烘烤60分鐘(可以試吃一下,裏面沒有白色硬心兒就好了): 紅棗:去核,剪半,烤箱上下火100度烘烤哦60分鐘(烤完之後是軟的,放涼了就會很脆); 枸杞:烤箱上下火100度烘烤40分鐘(烤好的枸杞是胖胖的,涼了之後很脆) 以上烤箱度數和烘烤時間根據自己家烤箱温度而調整,注意不要烤糊了,尤其是紅棗和枸杞,糖分比較大,中間要翻看幾次!

    五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖 第3張
  3. 3· 所有食材打粉! 我用得是打粉機,打出的粉很細! 其中,紅米和赤小豆一起打粉!然後篩出備用!然後花生和粉一起打,紅棗和粉一起打,枸杞和粉一起打!(因為這三種食材油性和糖分比較大,比較不容易打粉)我基本上是烘烤和打粉要一天時間,第二天再開始煉蜜和搓丸!

    粉儘量能打細一些哦,口感會好很多!

    五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖 第4張
  4. 4· 鍋中加入蜂蜜,小火加熱至冒泡!(俗稱:煉蜜)

    5· 回答為什麼煉蜜,和煉蜜的關鍵!(不要問我蜂蜜加熱會流失營養,自古以來蜜丸就是這樣做的)五紅丸中煉蜜只要嫩蜜即可!

    五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖 第5張

  5. 6· 加入剛才磨好的粉類食材,一點一點加入,攪拌均勻後再加另一部分,直到全部加好,攪拌不沾鍋為止!這個過程是個力氣活兒,每次都胳膊痠痛!實在沒時間,混合慢了就會結塊!

    五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖 第6張
  6. 7· 趁温熱搓丸,涼了就不好搓了,過程中如果涼了可以再放到鍋中隔水加熱一會兒再
    然後拿乾淨的瓶子裝好,可以冷藏保存,這樣就做好啦,是不是蠻簡單的?只是需要一些耐心哦,嘿嘿,祝小仙女們都能健康啊!吃起來!

    有不明白的步驟可以問我哦
    我在這呢👉🏻👉🏻👉🏻gxyzjfdc

    五紅湯升級版~五紅小丸子方便攜帶軟軟糯糯的做法步驟圖 第7張