好吃又簡單的早餐粗糧搭配：蔬菜雞蛋玉米餅

家有電餅鐺或煎鍋都可以試試，烤箱沒試過，估計會更脆一些。早餐要有粗糧，還要搭配蔬菜和雞蛋，這個餅很香，一下子被兩個小傢伙搶光啦！

用料  

好吃又簡單的早餐粗糧搭配：蔬菜雞蛋玉米餅的做法  

1. 把所有材料放在一起攪拌，我撒了一點鹽。

2. 攪拌成糊狀，因為是玉米粉，所以顏色比較鮮豔，一般的麪粉也OK。

3. 電餅鐺刷一層油，倒入攤平。我料放得有點多哈哈，所以有點厚，上面一面也刷一點油。

4. 翻面繼續煎，已經聞到香味啦！😋

5. 用鏟子切切裝盤，有點小脆又很香。

6. 喜歡番茄醬的蘸一點。

小貼士

麪餅比較大的可以分區域切一下，一塊一塊翻面，試試看吧😊