用料 玉米面 300克 紅薯 1個 黑加侖幹 10克 紅棗 10顆 杏幹 10克 粗糧細做~玉米主題早餐的做法 玉米麪過篩,剩下的大顆粒裝碗裏,可煮玉米粥。 將篩好的玉米麪與煮熟的紅薯混合揉成麪糰,適量加温水(如果着急吃可以添加酵母發酵,我是前一天晚上準備的,所以並沒有用發酵粉,是自然發酵的。如果喜歡吃甜,這一步可以添加糖) 將黑加侖幹、紅棗、杏幹切成丁,然後與發酵好的麪糰混合。 揉成小餅,醒發一刻鐘,鍋裏水燒開,放上餅,中火蒸一刻鐘即可。 蒸餅的鍋裏可以放一根玉米一塊煮,餅熟了,玉米也熟了 篩剩下大顆粒的玉米麪與小米一塊可以煮玉米粥哦 咬一口酸甜適口,玉米餅+玉米+玉米粥=玉米主題早餐。粗糧細作,無油無糖,很健康哦 😼