飯團是日本的傳統食品,主要食材是米飯,大家都不愛每天吃米飯,所以對於營養豐富的飯糰,很多人還是很沒有抵抗力的,我家通常是早上吃飯糰,可以用到前一天晚上的米飯,早餐快手,健康又美味。
飯糰我家辰辰小時候也是經常吃的,小孩不愛吃蔬菜,炒飯還油膩,米飯換一種吃法,搭配蔬菜,好看營養又好吃。圓呼呼的飯糰~樣子特別可愛,讓寶寶手抓起來吃,慢慢鍛鍊自主進食。
用料
雞蛋 | 1個 |
海苔 | 4片 |
金槍魚 | 半罐 |
西蘭花 | 3朵 |
圓葱 | 少許 |
米飯剩了怎麼辦,做飯糰啊的做法
準備好食材:西蘭花焯好切丁,將圓葱、西蘭花、蛋黃切丁。
在煎鍋中倒入金槍魚,微微加熱,盛出備用。準備好米飯
將所有配料放入米飯中拌勻。
把所有的食材混合,西蘭花、金槍魚、紫菜、蛋黃等。
如果覺得淡,可以再放入鹽,沙拉醬進行調味。這一步就要用你九牛二虎之力,開始捏飯糰了,這個力度你自己定,因為既要把散的東西捏到一起又要團成一個圓形,動動手,做起來。可以叫孩子們一起動手操作哦。
小貼士
1.我家沒有拌飯的海苔,直接用的孩子的夾心脆,味道也很正宗。
2.飯糰裏的材料家裏有什麼食材都可以利用,如蒸個土豆啊,肉鬆啊,胡蘿蔔丁,黃瓜丁,孩子喜歡,大人喜歡吃什麼都可以加。
3.照片裏沒拍,最後可以在飯糰上淋些番茄醬啊,沙拉醬啊,按照自己口味,自己選擇。