牛奶粥-醇厚又營養，當早餐再適合不過了！

一鍋加奶不加糖的米，寶寶補鈣少不了！

用料  

牛奶粥-醇厚又營養，當早餐再適合不過了！的做法  

1. 大米提前浸泡2小時，或將米放入冷凍室裏，淘洗後再煮，更容易煮爛。

2. 將泡好的大米倒入砂鍋中，加水。

3. 大火熬至米快粘稠，期間要時不時攪拌，防止糊鍋。

4. 倒入牛奶，轉小火，煮沸。

5. 根據自己的喜好加糖，加堅果，果脯等。

6. 聽聞廣東煲粥講究明火靚粥，煲裏會放兩根瓷勺一起煮。大火讓粥沸騰的同時，湯勺被上升的氣泡彈開，在鍋裏不斷滾動，從而把米粒打碎。
   
   
   可美食君試了，貌似並沒有什麼用？不知後台有知情人能否解答一二呢？