用料 雞蛋 3個 牛奶 50克 鹽 一撮 馬蘇裏拉芝士絲 適量 火腿粒 適量 番茄醬 沙拉醬 肉鬆或海苔等等 快手早餐系列之——厚蛋燒的做法 雞蛋、牛奶、鹽，攪打均勻，我後來又放了約1~2克的醋，攪勻。不放也可以。 鍋燒熱，刷薄薄一層油，倒入適量蛋液，蛋液還沒凝固的時候撒上火腿粒、奶酪絲，然後捲起，如此反覆，直到蛋液全部用完 出鍋 擠上番茄醬跟沙拉醬 撒上肉鬆 切塊開吃
