不用計算比例,不用撇雞蛋沫!不用封保鮮膜!只要準備200ml一袋裝純牛奶➕兩個雞蛋就ok了!!做出的蛋羹超級嫩超級嫩!特別好吃!
這個方子!是為了不用想 !不用稱重 !沒有繁雜手續 !快速簡單做燉蛋的!如果你想要換材料或者添加其他添加物,不如找個更適合你的方子~~~
用料
雞蛋 | 2個 |
純牛奶 | 200ml |
健身輕食:補充蛋白質~牛奶燉蛋--非常非常非常簡單!!!的做法
準備碗,刷油,吃完了好洗;
準備雞蛋牛奶;
打到碗裏;
攪拌均勻;
放入蒸鍋,蒸20分鐘;
哇!看着跟果凍似的;
近一點看嘿嘿真嫩;
再來一張,果凍哈哈;
再來一張,看看內部組織哈。
小貼士
一定要碗裏刷油,不然不好洗着呢。。
一定記得把雞蛋牛奶攪勻!我就有一回忘記攪拌了,時間到了一看:怎麼沒蒸熟啊。。。奶還是奶,筷子一扒拉,雞蛋倒是凝固了,整個趴碗底了哈哈