就是特別喜歡吃蛋餅,但是自己早上起來做餅太麻煩了!結果投機取巧的想到了這個方法!懶人早餐必備!
用料
雞蛋 | 2個 |
麥西恩捲餅 | 1張 |
葱花 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
鹽 | 少許 |
內餡 | 隨意 |
培根生菜 | 隨意 |
調味醬 | 隨意 |
懶人早餐雞蛋卷餅的做法
兩個雞蛋打勻,加入少許鹽,葱花,芝麻!不粘鍋倒入少許油,用油刷刷均勻,火不要開太大,容易把餅煎糊了!一面煎一下馬上翻面煎,兩面稍微煎一煎,然後倒入準備好的雞蛋液,均勻的塗抹在餅上面,感覺差不多就翻面再倒入雞蛋液,兩面煎的差不多就可以出鍋了!然後放入你喜歡的內餡,捲一捲就好啦!
小貼士
心得就是一定不要火開大了,還有不要一面煎時間很長,就是燙一燙趕緊翻面,然後再到雞蛋液!