十分鐘的早餐~
用料
生菜 | |
雞蛋 | |
煙燻火腿 | |
丘比煎焙芝麻沙拉汁 | |
吐司 | |
咖啡 |
隨時都有吃的心情~的做法
拿只鍋子,水燒開,放入雞蛋,調小火,煮6分鐘後撈起在涼開水裏冷卻。這時候的蛋黃中間有一點軟軟的,很嫰,但是已經是全熟的了。可以根據自己的口感調整時間。
生菜洗洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水分,手撕也可以,刀切切也可以,找只盤子,堆起。
2片煙燻火腿切小片撒在生菜上。我用的是雨潤的。偶爾也會煎2條培根來配。
把冷卻後的雞蛋掰小塊放在生菜跟火腿上。最後淋上丘比的這種煎焙芝麻沙拉汁,拌拌,開吃!
在其間順手煮一壺咖啡,喜歡微脆的口感的話,可以用平底鍋或者烤箱加熱吐司~
小貼士
這份早餐不會過鹹,該有的營養什麼的都有了,絕對可以支撐一早上的需要,而且,熱量不會特別高。