減脂餐|中國胃早餐分享|附營養成分分析和建議（持更）

從上週在北京開始做減脂餐就十分懷念中式早餐。
一方面是被小紅書花裏胡哨的西式早餐折服，另一方面是真的很懷念家裏的中式早餐，在北京真的好久沒吃過包子了。😶這兩天家裏有事回家了，不出意外會在家裏住蠻久的，就想給大家分享一下，媽媽（奶奶）做的中式早飯，也可以是很好的減脂餐的吃法。

用料  

減脂餐|中國胃早餐分享|附營養成分分析和建議（持更）的做法  

1. 🐻西紅柿掛麪湯
   1⃣️鍋裏下少許油，熱了以後下少許的葱姜爆香，香味出來以後下蝦皮（有肉的味道）和西紅柿🍅炒軟。
   2⃣️加入一大鍋水煮沸以後下掛麪，這裏建議160110斤的女生和170125斤左右的女生吃50g生重的畫面就可以。
   3⃣️麪條再次沸騰下入一顆雞蛋🥚，再加入一些黃瓜絲來當配菜。
   🐴營養分析：整餐的碳水，蛋白質和脂肪還是蠻全面的，但是有一個問題在於媽媽做的畫面湯你的面量不知道是多少，也沒有辦法稱重，
   小🌽
   碳水：你吃大概比手掌大一小圈的面量就可以啦，大概是40g到50g麪條生重煮出來的量。
   蛋白質：一個雞蛋～我會額外再吃一個蛋白。
   脂肪：雞蛋裏的脂肪和麪湯裏的油的脂肪，所以湯再好喝喝一半就可以啦
   蔬菜：可以加一點菌菇和自己喜歡的綠色蔬菜～

2. 💗四川人最愛的醪糟雞蛋。                                 醪糟就算是四川人最愛的甜食之一了吧，其實醪糟是大米/糯米和酒釀製而成的，算是升糖指數很高的食物啦，不太利於我們減脂期的血糖穩定，😇所以呢，建議吃的時候要搭配一些蛋白質。先吃蛋白質在喝米酒，這樣可以降低我們血糖的波動。早餐一個醪糟雞蛋，比單吃酒釀圓子要健康的多！