最近閨女有點感冒吃飯不行,每天都不知道給她吃啥,今天就做個蛋餅給她吃吧。非常的簡單。 用料 雞蛋 1個 麪粉 1湯勺 小葱 1棵 鹽 少許 快手早餐~葱花蛋餅的做法 拿個小碗,碗中加入一湯勺麪粉 打入一個雞蛋,一顆小葱葉切碎放進去 加適量的清水,用筷子頭沾一點點鹽,攪拌至無顆粒的可流動的酸奶狀態。 平底鍋刷油,倒入餅液 輕輕晃動平底鍋,把餅攤勻 一面定型翻煎另一面 兩面煎至金黃疊起來 翻煎另一面 裝盤了,再來杯牛奶,營養的早餐就好了。 小貼士全程小火