深夜一碗麪,牛肉超級香,媽媽再也不用擔心我煮泡麪啦。一袋金字滷牛肉、一把雞蛋麪,5分鐘就能煮好的牛肉紅燒面,營養健康有美味! 用料 金字滷牛肉 100g 小葱 適量 雞蛋 2個 金字火腿高湯 1/2湯匙 生抽 2湯匙 【紅燒牛肉麪】的做法 小葱切成葱花。 金字滷牛肉切成牛肉粒。 鍋中清水煮沸後,放入麪條,用金字火腿高湯、生抽調味,麪條8成熟時加入牛肉粒同煮。 煮麪條的同時把雞蛋煮好。 把切成2半的雞蛋碼到麪條上,撒上葱花裝飾。