懶人拌米粉

拌米粉炒米粉都是新疆姑涼的心頭好，但是新疆的夏天太熱了哎，我沒勇氣踏出這個門，我家有一些剩米粉，冰箱裏還有上次吃火鍋打包的香菇被我凍起來了，還有一根為了下泡麪準備的火腿腸，實在是材料有限，手殘少女也必須得湊出一頓飯來╰(*´︶`*)╯

用料  

懶人拌米粉的做法  

1. 米粉在開水鍋裏煮十分鐘，香菇是凍在冰箱裏的我得解凍並煮熟，但是我懶呀，就一起放鍋裏煮了，香菇肯定是先熟的，香菇撈起來，米粉繼續煮。

2. 煮米粉的時候我順便把火腿腸切了，隨便切條的（刀功忽略，謝謝）放旁邊備用

3. 撈起來就放旁邊備用，米粉繼續煮，要煮的沒有硬芯才行

4. 我的米粉煮了八分鐘的樣子，我沒急着撈起來，又蓋上鍋蓋悶了兩分鐘才撈起來的

5. 我在米粉裏放了一大勺牛肉醬（我家只找到這個，其他辣子醬應該也可以，我家有什麼我就用什麼了。）然後加了一小勺雞精和一勺蠔油，均勻伴開，嚐了鹹淡，（我的這個醬有點鹹，我放完這些調料以後就已經有點鹹了，我就沒放鹽，你們嘗過後覺得淡了可以自行加鹽）

6. 火腿腸我放微波爐裏叮了一分鐘，覺得會更香（這一步也可以省略）

7. 放入加熱的火腿腸再攪拌一下就可以開動了~我是新疆丫頭子，如果沒點辣味我會覺得人生略有遺憾，我加了兩勺自己家的油潑辣子~

8. 油潑辣子全看自己喜好加哦，不喜歡辣的可以不加~

小貼士

第一      米粉必須要煮的沒有硬芯才可以
第二       我家有什麼我就用的什麼，你們工具齊全的可以放自己喜歡的蔬菜，蝦仁都可以
第三       先放拌醬再放蠔油，雞精，因為如果拌醬鹹的話可以不單另放鹽來緩解
第四        如果真的有點鹹了也可以補救一下，放點醋就可以了（機智如我~）