喪心病狂的野餐清單-魚類篇

家門口就有個圍湖而建的公園，天氣適宜的週末，常愛拎個小籃子帶上野餐墊，推着家裏的小朋友就去小公園野餐了。節假日還會常約上好友野餐。所以想想，建一個野餐清單，這樣不用每次出門前擔心丟三落四，對着清單籌備就很省事啦~
寫清單的時候，吃貨聯盟的羣友們提出了很多寶貴意見，很多照片也是來自於大家，感謝麼麼噠~
之所以稱呼這個“菜譜”為清單，是因為裏面收錄的95%以上菜譜都是有主人的，感謝各位大大的菜譜分享，給我們帶來了美好的味覺享受。收錄的菜譜太多，在簡介裏就不一一註明了，但每個有出處的菜譜，我都會在其後附上原方主的名字，感謝。
因為原清單太長，修改以及閲讀都受影響，所以接受大家建議，現將菜譜拆分~

用料  

喪心病狂的野餐清單-魚類篇的做法  

1. 魚類：
   可以冷餐的食物，魚類必不可少，推薦菜譜如下

2. 菜譜搜索《香煎銀鱈魚》E路拾緣
   菜譜直通車：
   圖片來自雲無心
   
   鱈魚價格高昂，如果是親人聚餐推薦首選，如果是朋友聚餐……那看人數和關係遠近吧哈哈哈……
   
   食材及調料準備：
   鱈魚、葱絲、麪粉、醬油、糖、澱粉
   
   本菜譜適合野餐當天早晨準備

3. 《香煎三文魚》
   沒有菜譜，我平時喜歡這樣醃漬三文魚然後煎來吃，簡單快手好吃
   
   同樣，三文魚價格也不便宜，野餐看和誰一起吃，考慮選不選這種魚吧，哈哈
   
   做法：
   三文魚+檸檬汁+百里香+鹽+黑胡椒粉醃漬後，黃油熱鍋煎熟即可
   
   食材及調料準備：
   三文魚、檸檬、百里香、鹽、黑胡椒粉、黃油
   
   本菜譜可提前一晚進行三文魚醃漬，野餐當天早晨煎熟帶走，或者如果帶了開火工具，可以現場煎魚（隔壁孩子都饞哭了）~
   
   本菜譜也可以歸入-現場煎烤類-

4. 菜譜搜索《香酥烤魚排》煙火間
   菜譜直通車：
   暫無圖片
   
   巴沙魚真是又好吃還便宜，和朋友野餐強烈推薦這種魚肉餐~
   
   食材及調料準備：
   巴沙魚（龍利魚）、歐芹碎、鹽、黑胡椒粉、麪包糠、大蒜末、橄欖油、麪粉、蛋液
   
   本菜譜可提前一晚進行魚肉醃漬，以及麪包糠調料混合，野餐當天早晨魚肉裹麪包糠烤箱烘烤

小貼士

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