母上弄來四十多個土豆,我也是沒辦法……找朋友要了方子,感覺簡單,而且怎麼做都好吃……用了下廚房疊盒子的辦法
用料
土豆 | 2個 |
火腿腸 | 一個 |
黃瓜 | 半根 |
吐司 | 8片 |
藍色丘比沙拉醬 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
土豆泥野餐三明治的做法
帶皮土豆放入冷水煮開,水開後轉中火煮30分鐘。一定要帶皮。
土豆取出,去皮,搗碎,弄成泥。分次加入沙拉醬,一邊加一邊嘗味道。我做了四個土豆,大概加入100g醬。加的越多,口味越順滑,但是會胖。
加入鹽,黑胡椒調味。慢慢加,嘗味道。黃瓜,火腿切0.5cm的丁,小一點的丁弄出來比較美,我做的就是切太大了。攪拌均勻。
吐司對半切開,可以直接加入內陷,也可以烤箱烤脆,或者耍黃油烤香。然後~就可以啦~
小貼士
一定要買藍色的!