低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷

低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖

💦一口爆汁,鮮嫩爽口的蝦滑白菜(百財)卷,寓意好,顏值高,好吃不怕胖,減脂期姐妹快試試!!!

用料  

大娃娃菜 1顆
蝦滑
蝦仁(淨重) 130g
玉米 20g
胡蘿蔔碎 10g
生抽 1勺
海鹽 少許
黑胡椒粉 少許
玉米澱粉 1g
醬汁
蒜末 1勺
小米辣 2個
生抽 1勺
蠔油 1勺
白菜汁 1/3碗
玉米澱粉 1g

低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法  

  1. 準備好食材

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第2張
  2. 大娃娃菜切掉根部

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第3張
  3. 水開加少許鹽和油,放入白菜焯一下水撈出備用(放鹽和油保持葉子翠綠)

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第4張
  4. 鮮蝦去殼去蝦線,剁成泥。加生抽、鹽、胡椒粉、玉米澱粉攪拌上勁。

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第5張
  5. 再加入胡蘿蔔碎、玉米粒拌勻

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第6張
  6. 葉子鋪平,放上蝦泥捲起來包好

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第7張
  7. 水開後10分鐘

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第8張
  8. 調個碗汁:
    碗中放入生抽、蠔油、玉米澱粉、清水(白菜汁)拌勻

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第9張
  9. 鍋中放少許油,炒香蒜蓉小米辣,倒入碗汁,熬至濃稠

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第10張
  10. 醬汁淋在在白菜捲上即可

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第11張
  11. 太鮮嫩了!!!

    低卡🍤蝦滑白菜卷🥬翡翠白玉卷的做法步驟圖 第12張