講真的，每次在外面吃這道菜我都覺得粉絲不夠吃，如果一個人在家做這一盤，飯都不用做了，菜也有了主食也有了！少洗好幾個碗！😂 做起來吧！
用料
| 蝦 | 20只 |
| 粉絲 | 2把（如果不打算做飯的可以根據飯量加） |
| 大蒜 | 一整個（切末） |
| 生薑 | 1片（切末） |
| 小葱 | 2根（切末） |
| 生抽 | 2勺（粉絲增加幾把生抽也加幾勺即可） |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 料酒 | 適量（少一點，料酒味重不好吃） |
| 雞精 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
粉絲兩把，開水泡着不管它瞭然後處理蝦～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第2張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第2張")
處理蝦～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第3張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第3張")
頭部剪掉不要～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第4張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第4張")
身體部分中間對半切開但不要切斷～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第5張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第5張")
拿掉蝦線～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第6張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第6張")
處理完蝦以後可以把粉絲撈出來，稍微瀝一下水就鋪在盤底～太乾的話可能不太入味～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第7張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第7張")
處理好的蝦擺盤鋪在粉絲上面～也有喜歡擺成圓形的～看自己喜歡～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第8張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第8張")
蒜泥+生薑末+鹽+雞精+糖+蠔油+料酒+生抽+小葱花，裝入小碗，起鍋加油燒至插入筷子冒泡了關火，熱油淋到配料碗裏攪拌一下～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第9張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第9張")
配好的料汁鋪在蝦身上，蒸鍋倒入熱水開蒸15分鐘～
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第10張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第10張")
蒸好後再撒上葱花，起鍋啦！
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第11張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第11張")
我個人認為這道菜無論什麼場合都拿的出手了，即使是一個人在家的時候，蒸飯的步驟都省了！實在是我們懶癌福音！
![超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第12張]( "超簡單管飽的蒜蓉粉絲蝦的做法步驟圖 第12張")
小貼士
我發現了大家對於調料的定量都很模糊，我的勺是幾克？是大勺還是小勺？一般來説像是生抽料酒蠔油的勺都是喝水的那種勺，然後鹽和雞精白糖都是調料盒自帶的那重小勺，所以我怕誤導大家都寫了適量～關注我！下次做一個稱量實驗！以後調料多少不再煩惱！
