簡單快手、Q彈美味的「可可奶凍」

這個是奶凍，不是布丁哦
口感比布丁更彈、更Q
苦中，透着微甜
好吃不膩

我家5歲的吃貨小盆友
吃了一盤，
給我留了3塊
哼哼

用料  

簡單快手、Q彈美味的「可可奶凍」的做法  

1. 稱好需要的原料，糖忘記拍進去了

2. 吉利丁片涼水泡軟

3. 牛奶+糖+澱粉+可可粉，倒入鍋裏，攪拌均勻。開小火，冒泡就可以關火了

4. 過篩

5. 過篩後的液體倒模具裏，可以是保鮮盒，碗，都行。放涼後入冰箱，冷藏到凝固

6. 脱模，切塊，篩上一層可可粉，就可以享用啦

7. 這是做在小杯子裏的，篩上可可粉直接挖着吃

8. 杯子裏的也可以倒扣脱模在盤子裏，篩上可可粉，也挺美

9. 可可粉還可換成抹茶粉，就是抹茶奶凍啦

10. 好吃，不膩，是很不錯的甜點

小貼士

⭐22克糖，我覺得甜度正好，苦中帶着微甜。喜歡甜的，可以加至25克
⭐家裏有小朋友的，脱模後還可以用模具刻出可愛的造型，比較討喜