emm...自從買了個電煮鍋 就開啟了廚藝之道
用料
冷凍雞爪 | 隨意只 |
醬油 | 隨意勺 |
白砂糖 | 根據個人口味 |
白醋 | 醬油的四分之一 |
姜 | 有比較好沒有也無妨 |
小浣熊電煮鍋(不超過600V哦 |
在宿舍就能做的“黑”雞爪的做法
把雞爪洗乾淨 用醬油、白醋、白糖醃製半個鍾(如果着急五分鐘十分鐘也可以
在鍋裏到點油(宿友的家裏自己榨的花生油超好吃),丟雞爪,丟姜,用叉子抄一抄 大概五分鐘後倒入醬油四分之一碗還有四分之一碗水 蓋上蓋子 大概十五分鐘就熟啦
小貼士
切記不要太久 不然雞爪就難啃了