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用料
牛排 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 2根 |
土豆 | 1個 |
小番茄 | 3個 |
百里香 | 4根 |
鹽 | 1勺 |
黃油 | 35克 |
黑胡椒粒 | 3克 |
浪漫情人節的美食~煎牛排的做法
2根小些的胡蘿蔔切滾刀塊,土豆也切滾刀塊,放入3個小番茄,然後加入1勺鹽、15克黃油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家裏沒有新鮮百里香也可以用幹百里香。將所有調料和食材攪拌均勻,烤箱180度烤15分鐘。各家烤箱功率大小不一,時間和温度僅供參考。
為了省事,牛排是超市裏買回來的。
鍋底加入20克黃油融化。
然後放入牛排。
兩面都煎一下,牛排根據個人口感加熱,不過7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盤子裏擺上一些烤熟的土豆和胡蘿蔔就可以啦!
小貼士
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2.我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!