年夜飯預準備，開個菜譜記錄一下。
還是跟往年一樣，準備18個菜2個湯2個主食2個甜點。但是今年想把重點放在涼菜上，原則還是種類多點但是分量小點。
另外年三十那天正好是妹妹生日，蛋糕🍰和果盤也不能少。
用料
| 陳醋蘿蔔皮 | |
| 蒜泥水晶皮凍 | |
| 剁椒皮蛋 | |
| 鏡泊豬蹄 | 配青瓜絲 |
| 鹽焗雞爪 | |
| 麻辣滷豬心 | 墊腐竹底 |
| 蒜泥豬臉肉 | 墊青瓜底 |
| 台灣香腸配蒜片 | 烤箱 |
| 紅豆芋圓湯 | 高壓鍋（小號） |
| 蓮藕排骨燉墨魚 | 高壓鍋（大號） |
| 青蒜葉炒鵝雜 | |
| 金銀蒜烤黑虎蝦 | 烤箱 |
| 手撕鹽焗雞 | lodge 雙鍋 |
| 清蒸魚 | 蒸鍋 |
| 油封鴨腿燴雜蔬 | staub24 |
| 醬爆墨魚仔 | |
| 醬爆花甲肉 | |
| 青豆炒臘腸 | |
| 上湯黃金卷 | 6號土鍋 |
| 蒜蓉生菜 | |
| 八寶飯 | 蒸鍋 |
| 椰汁年糕 |
2020年夜飯記錄的做法
還在考慮菜單階段
