用料 雞蛋 1個 火腿 1/3根 大蝦 3只 腰果 20克 西芹 1根 玉米粒,胡蘿蔔丁,豌豆 30克 午餐便當的做法 糙米,黑米,紅米提前泡三小時,做前加少許橄欖油。頭天晚上做好。 油七成熱後放雞蛋,盛出後加少許油,放葱花,胡蘿蔔丁,豌豆翻炒二分鐘後加米飯,雞蛋,加鹽適量,最後放火腿翻炒即可 腰果是買的熟腰果包皮,油適量,放蝦先炒二分鐘,再加芹菜,腰果,加適量鹽即可