用料 馬鈴薯澱粉,葱薑蒜,橄欖油,五香粉,生抽,料酒 生雞蛋,黃蘿蔔,小白菜,圓白菜,胡蘿蔔,米飯,雞腿 池上便當的做法 大葱,小白菜,胡蘿蔔,圓白菜,胡蘿蔔切碎 雞腿清理乾淨並剔骨 在碗中加入蒜末,生雞蛋,五香粉,生粉,料酒,將雞腿放入碗中醃製10分鐘 將雞蛋放入滷鍋中烹製滷蛋 將醃製好的雞腿放入160-180度的熱油中油炸10分鐘,撈出放在吸油紙上 小白菜,圓白菜,胡蘿蔔分別清炒至熟 將米飯,蔬菜,雞排,滷蛋,黃蘿蔔分別放在不同的餐格中