用料 蘋果 200克 肉桂粉 1/2勺 水 350克 砂糖 40克 • 檸檬水 檸檬汁 1勺 水 可醃過所以蘋果丁即可 肉桂蘋果醬的做法 將蘋果洗淨,切成小丁,泡檸檬水防止氧化。 將蘋果丁+糖煮至糖融,加入水煮沸。 加入肉桂粉拌勻,煮至收汁濃稠。(約20~30分鐘) 罐子洗淨消毒晾乾。 裝入罐子中放涼密封即可。