烹飪的靈魂在於用簡單的方法帶出食材的本味,食材的品質決定了烹飪的成敗。我愛烹飪,所以,我愛食材。 用料 美好的食材 巧思 我愛的食材的做法 當時當地的新鮮食材或用傳統工藝製作的乾貨、調味品。 用心搭配、烹調,成就一道美食。