日式可樂餅

外皮酥脆內裏綿密鬆軟的日式可樂餅

用料  

日式可樂餅的做法  

1. 材料：洋葱、土豆、豬肉、雞蛋、麪包糠
   步驟1土豆切片上鍋蒸熟
   步驟2洋葱、豬肉切末，不用太細，粗粗的更有口感
   步驟3土豆搗成泥，並與炒好的洋葱豬肉末混合，做出土豆大小的形狀
   步驟4裹上兩邊蛋液、兩遍麪包糠
   步驟5放進烤箱，上下火 180°，30分鐘。