用料 貝貝南瓜泥 180克 牛奶 140克 高粉 390克 全麥波蘭種 82克 糖 10克 酵母 4克 鹽 2克 黃油 20克 餡料 南瓜泥+紅豆 芝士+肉鬆 日式南瓜奶香麪包貝貝南瓜餡的做法 純記錄 150℃20分鐘。油紙蓋着,用東西壓着來烤。看看底部麪粉是不是濕潤,濕潤的話拿出來翻面再烤2分鐘。。 用硬一點的東西壓着烤不然會爆餡 160℃18分鐘。可以改為160℃15分鐘