日料｜和風料理合集之菜餚小食（不定期更新）

買了一些笠原將弘的日式料理書，根據自己的食材和便於操作的方式做了改動

還有一些不是書裏的，是我自己搗鼓的魔改創意日料，但相信我都是好吃的～

本篇整理了一些菜餚，可以配各種主食，還有一些小食，方便自己查找。不定期更新。

用料部分瞎寫的，具體配方見步驟中的鏈接。

用料  

日料｜和風料理合集之菜餚小食（不定期更新）的做法  

1. 雞肉餡筑前煮：田園菜
   主要食材是雞肉、小芋頭、魔芋豆腐、蓮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔等，以及別的適合切塊/片的蔬菜。
   
   

2. 酸辣豆腐蔬菜沙拉
   
   

3. 雞排煮
   
   

4. 黑醋生薑燒豬肉
   

5. 完美的溏心滷蛋
   
   

6. 雙蛋大阪燒
   
   

7. 脆皮大阪燒