日式芙蓉蝦

日式芙蓉蝦的做法步驟圖,日式芙蓉蝦怎麼做好吃

雨不停的週末下午,難道不是應該自己做點好玩又好吃的東西然後窩在家裏看電影咩

用料  

海蝦 半斤
一小勺
薑汁 三分之一小勺
適量
雞蛋 辦個
麪包粉 一小碗

日式芙蓉蝦的做法  

  1. 蝦去殼,留下尾端,去泥腸、洗淨。在碗里加適量料酒、葱末、薑末,倒入蝦抓拌,醃10分鐘

    日式芙蓉蝦的做法步驟圖,日式芙蓉蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 把雞蛋打入碗中攪勻,加鹽調味後放入蝦均勻沾塗蛋汁,再沾裹麪包粉

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  3. 鍋內倒入適量油,燒熱,放入蝦,炸至金黃色

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小貼士

不要擔心蝦不熟,直接大火炸。還有就是,麪包粉一定是要裹得滿滿的