日式水果加州卷（壽司）

整理留存學習的視頻。感謝Ivan老師。

用料  

日式水果加州卷（壽司）的做法  

1. 材料

2. 紫菜，有紋理的一面包飯

3. 光滑的一面向外

4. 壽司竹卷用薄膜包起來。青瓜起心，分別切條、切絲備用

5. 起片切絲

6. 芒果去皮，起片

7. 火龍果切片。可以按個人喜歡選擇合適的水果

8. 果肉切片備用

9. 鰻魚切片備用

10. 包壽司

11. 注意方法

12. 卷面再鋪鰻魚、芒果

13. 隔着薄膜切塊，衞生、好整理

14. 第二款壽司。魚籽鋪底

15. 注意包的時候，按壓兩次

16. 抓實

17. 漂亮