簡單方便,外出可做成飯團包上烤海苔片,清潔衞生。
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用料
材料(2人分) | |
米飯 | 2小碗 |
海帶芽 | 3g(幹) |
鹽 | 少許 |
ほんだし(鰹魚粉) | 少許 |
わかめご飯(海帶芽飯)的做法
海帶芽用清水泡開,輕輕擠壓去水分,切碎;
海帶芽和米飯混合,加入少許的鹽和鰹魚粉拌勻,盛入碗內即可。
也可以做成おにぎり(三角飯糰)
小貼士
如果做成飯糰,最好把海苔片用小火烤一下,這樣會脆脆的有海苔的香味。