暴汗肥牛泡菜鍋

暴汗肥牛泡菜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天大寶去外婆家瀟灑了,我、阿姨和妹妹在家,不用做兒童餐可以來點重口味哦耶!!
    我吃了一半,阿姨下了一塊泡麪呼哧呼哧的吃完了~
    我特別特別愛吃辣!但是家裏有孩子,能吃辣的機會真是少之又少,所以泡菜鍋是辣鍋裏最簡單方便的。全程一滴油也木有放~吃了一大碗辣辣的蔬菜,好開心!
    泡菜鍋最搭的就是帶肥的肉類、豆芽、豆腐、白菜之類的!家裏沒有剛好的食材,所以有什麼放什麼了,你們根據自己喜歡放~

用料  

肥牛 100克
辣椒 1大勺
泡菜 2大勺
辣椒粉 適量
1小勺
小白菜 半個
小青瓜 半條
嫩筍 5根
年糕 8小塊

暴汗肥牛泡菜鍋的做法  

  1. 2大勺泡菜,山姆的泡菜要點贊!特別好吃!

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  2. 一大勺辣椒醬。

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  3. 一些些的辣椒粉

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  4. 無水鍋不用加油,直接開火炒起來!

    暴汗肥牛泡菜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加點香菜末和葱花。

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  6. 炒香。

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  7. 小白菜洗乾淨了丟進去。

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  8. 嫩筍尖放下去。

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  9. 炒的白菜變軟。

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  10. 放水,煮3分鐘。

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  11. 再放一些年糕黃瓜。

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  12. 滾2分鐘。

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  13. 下肥牛。變色了就關火!

    暴汗肥牛泡菜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 乘出來~

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小貼士

白菜要炒一下特別入味,如果有豆芽也要炒下。放食材就是根據他們煮熟的時間放。
很隨意的鍋,卻很開胃!可以來碗白米,或者一片泡麪再放上一片芝士!好吃的呢~~