蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!

蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖

同志們你們還好嗎?!
誰也沒想到2020年是這樣開始的……一定是我打開方式不對😭
家附近的韓式炸雞還沒開始營業,外賣也叫不到,乾脆在家自己做吧!
外酥裏嫩的蒜香蜂蜜黃油雞翅,香甜掛~在家也要吃點好的,減肥什麼的天氣暖和點再説吧😤

用料  

雞翅 6個
雞蛋 2個
麪粉 100克
調味料
1勺
胡椒 1克勺
牛奶 250克
黃油 適量
蜂蜜 1湯匙
生抽 1湯匙
熟白芝麻 適量
大蒜 半頭

蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法  

  1. 準備食材

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第2張
  2. 一勺胡椒粉、一勺鹽、牛奶適量(沒過雞翅)醃製30分鐘

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第3張
  3. 倒掉多餘醃料,加入麪粉適量、2個雞蛋拌勻

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第4張
  4. 成這種糊狀

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第5張
  5. 6成油温,小火慢炸

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第6張
  6. 金黃撈出控油

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第7張
  7. 黃油融化,加入蒜末炒香,再加1湯匙生抽、1湯匙蜂蜜

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入雞翅拌勻,出鍋前撒上白芝麻

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第9張
  9. 擺盤,完成!

    蒜香蜂蜜黃油雞翅 比韓式炸雞店更美味!的做法步驟圖 第10張

小貼士

⚠️注意
1️⃣先加入黃油,開小火融化
2️⃣炒料全程小火,以免蜂蜜焦化

疫情期間大家儘量不要外出呀,出門一定要戴口罩🥰