韓式辣白菜二人食火鍋

韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖

冬天北方這邊太冷了,吃點火鍋暖一暖吧,今天做了這款韓式辣白菜風味的火鍋。

用料  

羊肉 100克
五花肉 100克
大蝦 4只
魚蝦丸 80克
粉絲 一把
大白菜 75克
茼蒿 100克
小油菜 2顆
鮮蘑 75克
香菇 3朵
年糕 65克
幹豆腐 45克
醬油 1.5勺
米醋 0.5勺
白糖 1勺
味好美部隊鍋風味鍋物底料 半包
腐乳汁 半勺
韭菜 半勺
芝麻醬 2勺
辣白菜 70克
洋葱 半個
大蒜 2瓣
大葱 1段
花生碎 少許
香菜 少許

韓式辣白菜二人食火鍋的做法  

  1. 準備好所需要的食材並清洗乾淨

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 千張切絲,鮮蘑和大白菜撕成小塊,大蝦剪去蝦鬚挑蝦線,五花肉和羊肉切片,香菇表面劃“十”字

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 葱切小段,大蒜切片,洋葱切碎,再調一個火鍋蘸料,碗中加入2大勺芝麻醬,加入1大勺半六月鮮特級原汁醬油,半大勺味達美清香米醋,半大勺腐乳和韭菜花,加1大勺白糖,混合均勻,加少許花生碎和香菜

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋燒熱,加少許食用油,放入大葱,蒜片和洋葱煸炒出香味,再放入辣白菜翻炒

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入適量熱水煮開,放入半袋味好美部隊鍋風味鍋物底料熬煮一會

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 放入鮮羊肉,五花肉

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 魚蝦丸,年糕

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 再放入大白菜,鮮蘑,香菇,大蝦

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第9張
  9. 最後放入茼蒿,小油菜,幹豆腐和粉絲煮熟即可

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第10張
  10. 成品圖01

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第11張
  11. 成品圖02

    韓式辣白菜二人食火鍋的做法步驟圖 第12張

小貼士

這個火鍋的分量為二人份的;