辣椒醬我用的朝鮮族手工辣椒醬
會比韓國辣椒醬辣
自己做的
啤酒🍺燉肉是我的習慣
感興趣的可以試試
啤酒🍺燉雞爪地址:
用料
雞爪 | 8只(大) |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 3勺 |
洋葱 | 1塊 |
調料 | 👇👇👇 |
辣椒醬 | 1勺 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
糖稀 | 2勺 |
胡椒粉 | 適量 |
蒜 | 1瓣(大) |
尖椒 | 1個 |
芝麻 | 適量 |
啤酒🍺搭檔 追劇必備韓式【辣雞爪】的做法
雞爪冷水下鍋加料酒,薑片,洋葱(可選)煮十分鐘
過涼(可省)
醬汁
辣椒醬,料酒,蒜末,醬油,糖稀,尖椒
黑胡椒調均勻備用雞爪下鍋加200毫升水
然後放入醬汁中小火燉最後收汁即可
裝盤撒芝麻,尖椒碎
肥美
哈艾