鮮嫩多汁的「韓式炸雞」要學習一下嗎

最近一直在下大暴雨⛈ 很久沒有出門了，在家吃了快一個星期的蔬菜。現在真的特別想念這個味道，沒想到做出來的味道一點也不輸外面賣的🙊🙊盆友們趕緊自己去試試吧❤

用料  

鮮嫩多汁的「韓式炸雞」要學習一下嗎的做法  

1. 雞翅兩面用牙籤扎小孔，方便入味
   加入1小勺胡椒粉+1小勺食用鹽+1盒牛奶
   醃製兩小時

2. 醃製好的雞翅倒出多餘的牛奶，打入一個雞蛋，加入兩勺麪粉，抓拌均勻

3. 抓拌均勻後，盤子里加入兩勺麪粉，兩勺玉米澱粉，比例為1:1，雞翅放入混合好的麪粉中打個滾

4. 起鍋燒油，油熱到放入筷子會有小氣泡的時候放入雞翅，不要翻動，麪糊炸成型了再翻至另一面

5. 兩面都炸至金黃撈出，控油
   靜置一會兒再放入油鍋復炸大約一分鐘左右
   

6. 另起鍋加入一小坨黃油+2勺白糖+1勺生抽+2勺蜂蜜

7. 倒入雞翅，翻拌，讓雞翅兩面都裹上蜜汁

8. 加入芝麻做點綴，最後裝盤享用即可

小貼士

1.菜譜中提到的"勺"就是指的家用湯勺大小，"小勺"就是吃飯的勺子大小，參考圖片即可
2.用料可以根據自己雞翅的多少進行適當的增加或減少，不一定要完全按照菜譜執行