用料
主食材 | |
小章魚 | 300克 |
洋葱 | 1/2個 |
黃豆芽 | 150克 |
杭椒 | 1個 |
小米椒 | 2個 |
調味料 | |
韓式辣椒醬 | 2勺 |
辣椒麪 | 2勺 |
味極鮮醬油 | 1.5勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
蒜末 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
黑芝麻 | 1勺 |
這份辣味小章魚讓你愛不釋口的做法
準備好食材,小章魚將內臟和牙齒去掉,洗淨備用
白糖、辣椒麪、辣椒醬、味極鮮醬油、料酒、蒜末、芝麻、香油混合好
把豆芽、洋葱、小章魚和調好的醬料拌到一起放置10分鐘
乾淨的鍋中放入拌好的小章魚食材,蓋上鍋蓋大火燒5分鐘,打開鍋蓋放進小米椒和杭椒,中火翻炒7-8分鐘即可
開吃吧!