《寶寶輔食》閒食（西葫蘆雞蛋餅）

在我們老家有一種小吃叫“xianshi”，xian二聲，shi食。具體是哪個字我也不知道，哈哈。
我從小就喜歡吃這個，我們那邊是用老的角瓜，也就是西葫蘆，搽絲，混上面粉，雞蛋，加各種調味品攤成餅。
今天給寶寶做，就簡化了，只有西葫蘆和雞蛋黃就可以。

用料  

《寶寶輔食》閒食（西葫蘆雞蛋餅）的做法  

1. 準備食材

2. 切絲，加入蛋黃，攪拌均勻。

3. 平底鍋抹油，把西葫蘆雞蛋攤入鍋中，待下面凝固，就可以翻面了。

4. 煎熟。

5. 切塊，讓寶寶自己抓着吃就可以了。

6. 一定要小火哦，不然不熟就胡啦。