兒子特別喜歡喝必勝客的奶油蘑菇湯,我研究試做成功了,分享一下
用料
黃油 | 50克 |
奶油 | 200克 |
白胡椒 | 5克 |
牛奶 | 500克 |
口蘑 | 15個 |
鹽 | 一小勺 |
麪粉 | 一小杯(做米飯那樣的) |
涼水 | 1杯 |
洋葱 | 半個 |
土豆 | 一個 |
雞腿 | 1只 |
自制奶油蘑菇湯的做法
準備食材
食材
鍋裏放黃油炒洋葱出鍋,再放黃油炒麪粉,麪粉炒變色後將洋葱倒入一起攪拌
加一碗水,將麪糊打散,不要有疙瘩,大火燒開
將熟雞肉碎,口蘑,洋葱,土豆,玉米粒全部放入,加兩袋牛奶,大火燒開後轉,中小火,其中要不停攪拌避免糊鍋,熟後倒入淡奶油一盒,一點鹽,開鍋就可以了
好喝的奶油蘑菇湯,超過必勝客
小貼士
一定要不停攪拌,很容易沾鍋,糊了就不好喝了