小朋友都愛吃的山藥泥

家裏有小孩子的朋友一定都遇到過這樣的問題，小朋友不好好吃飯或者吃了很多零食，很容易就會積食，三天兩頭吃藥總歸是不好的，這時候我們就可以做這道山藥泥，好看又好吃，酸酸甜甜助消化，還很有食慾

用料  

小朋友都愛吃的山藥泥的做法  

1. 山藥的處理其實很簡單，削皮切段上鍋蒸，蒸大概15-25分鐘就好，我喜歡蒸得久一點，會更軟。
   就是要切記，一定要帶着手套去處理，否則山藥表面的黏液會讓皮膚過敏，很養很癢。

2. 這時候我們可以開始炒紅果。先座上水，把水燒開。山楂洗淨，用一個粗的奶茶管，衝着尾部懟進去，就能一次性將山楂的核兒取出來。快捷又方便。這時候下冰糖，糖化了就可以下山楂了，要慢慢的用小火燜。等到湯汁紅亮粘稠，山楂軟糯適口就可以。

3. 山藥棍兒蒸好後，我們將他們碾成山藥泥，可以加入一點牛奶，口感絲滑，味道香甜、這時候澆上去一些酸酸甜甜的山楂汁，再加個小番茄做裝飾，一道美味又可口的小食就做好啦！

4. 如果吃不過山楂，也可以換成海天番茄沙司，酸酸甜甜的口感，説不定小朋友更喜歡。