芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶

芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖

專治不愛喝牛奶的寶貝們,把牛奶做成芝士奶塊,隨便多少都能吃哦,做法超級簡單,快來試試看

用料  

牛奶 500ml
芝士 1片
玉米澱粉 50g
白糖 25g
雞蛋黃 2個

芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法  

  1. 準備好所有材料,來個全家福吧~

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第2張
  2. 將500ml的牛奶倒入鍋中

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第3張
  3. 加入25g白糖

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第4張
  4. 加2個新鮮蛋黃

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第5張
  5. 加50g玉米澱粉

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第6張
  6. 加入一片芝士,加熱,不停的攪拌。最好用不粘鍋,或者奶鍋都可以

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌至濃稠,提起來不滴落就可以出鍋了

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第8張
  8. 取一個6寸的模具(沒有可以用圓的碗代替),表面刷一層油,倒入模具中,冷藏3小時

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第9張
  9. 表面刷一層蛋黃液

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第10張
  10. 放入烤箱230°烤20分鐘,因為每個人家的烤箱不一樣,注意觀察,顏色變了就可以關火了

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第11張
  11. 成品來咯~

    芝士牛奶--專治不愛喝牛奶的寶寶的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、模具刷油是為了更好的脱模
2、牛奶不要炒的太乾