用料 鴿子 一隻 靈芝 50克 核桃仁 適量 蜜棗 六個 薑片 三片 精鹽 一或兩克 黨蔘乳鴿湯的做法 將核桃仁黨蔘，靈芝，蜜棗，分別洗淨，乳鴿宰殺，洗淨整理乾淨，放入沸水中燙去血水，撈出沖洗備用 坐鍋點火，加入清水燒開，先放薑片，黨蔘，核桃仁，靈芝，蜜棗，乳鴿，中火燜三小時左右，加入精鹽調好口味，裝碗食用
