燕麥粥系列
🐷鹹口燕麥粥——葱油雞蛋燕麥粥
眾所周知葱油拌麪雖然簡單,但是吃後都讓人回味無窮😋巨好吃
那麼葱油燕麥粥……想想都好吃😍
用料
雞蛋 | 1個 |
小葱 | 5根 |
蝦米 | 5-10克 |
李錦記錦珍生抽 | 1茶匙 |
海天蠔油 | 1/2茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
桂格原味即食燕麥片 | 40克 |
清水 | 250克 |
葱花 | 適量 |
葱油雞蛋燕麥粥的做法
雞蛋打撒
小葱洗淨切段 擦乾水分鍋里加油 倒入蛋液煎熟翻炒成塊 盛出
起鍋燒油放入小葱➕蝦米 小火慢炸至小葱焦黃
夾出炸乾的小葱
加入生抽➕蠔油➕白砂糖攪勻
倒入清水 加入燕麥片➕雞蛋 小火煮3分鐘
出鍋撒上葱花