胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)

胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖

自認為是個愛女狂魔,也是個超級吃貨,看到什麼好吃的都想着做給妞寶吃,第一次發食譜,就來點簡單的吧。

用料  

幹香菇 3朵
雞胸肉 20克
蘿蔔 半根
寶寶胚芽米 適量
清水 適量

胡蘿蔔香菇雞肉(寶寶粥)的做法  

  1. 幹香菇泡發,洗乾淨備用,這裏不能泡發時間太久,否則維D容易流失。

    胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第2張
  2. 用切碎機打成香菇碎,這裏可以根據寶寶月齡大小來控制食材的大小哈。也可以用輔食剪,剪碎,切碎都可以。

    胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔洗淨,去皮,依舊是打碎,妞寶長牙了,所以會弄成顆粒狀,用來訓練她的咀嚼能力。

    胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第4張
  4. 雞肉是事先打成的雞肉泥,用輔食盒分開冷凍。提前6小時放冷藏室解凍。

    胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第5張
  5. 這裏我選的是寶寶胚芽米,其實一般的大米就可以啦。這裏水和米的比例就不細説啦,根據寶寶月齡大小適量配比。

    胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入電煲或者電燉鍋燉2小時。軟糯的寶寶粥就出鍋啦。妞寶特別愛!

    胡蘿蔔香菇雞肉粥(寶寶粥)的做法步驟圖 第7張

小貼士

香菇富含維生素和蛋白質,能促進寶寶食慾,有利於寶寶的視力發育。香菇的菌蓋中還含有核糖核酸,它在進入人體後會產生干擾素,從而幫助寶寶預防感冒,增強抵抗力。幹香菇泡發時間不宜過長,否則會損失其中的維生素D。
胡蘿蔔能調理腸胃,治療便祕,增強免疫力。將胡蘿蔔切碎煮熟後給寶寶食用,更有利於寶寶的腸胃消化吸收。
雞肉蛋白質的含量多,氨基酸的含量也很豐富。
大米和水的比例根據寶寶月齡大小配,小月齡寶寶可以吃稀一些,大月齡的寶寶可以吃濃一些的。