用料
麥片 | 90克 |
可可粉 | 一勺 |
鹽 | 少許 |
牛奶 | 360毫升 |
黑咖啡 | 120毫升 |
香草精 | 一茶勺 |
香蕉 | 半根 |
巧克力碎 | 少許 |
摩卡麥片粥,帶給你不一樣的驚喜的做法
準備一個煮鍋,放入90克的燕麥,再加入少許鹽(約半茶勺即可),一瓷勺可可粉,再加入360毫升牛奶及120毫升黑咖啡(黑咖啡可用咖啡粉沖泡)
將以上食材全部放入鍋中後,開火燒開,之後轉中小火,慢熬10分鐘左右,用勺子輕輕攪動攪動,以免鍋底黏鍋,熬製10分鐘左右後,待鍋中食材已經成黏稠狀,即可關火。
關火後,加入香草精一茶勺,也可以放糖漿等,調和一下甜味,攪拌一下,讓香草精或糖漿充分的融合到粥中,裝碗,在放上一些香蕉片和巧克力碎作為輔餐食用即可,看個人喜歡也可以不放。
小貼士
易記方法:把所有食材放入一個鍋中,大火燒開後改中小火熬製10分鐘左右,關火,加入一茶勺香草精、攪拌一下,最後放一些香蕉片和巧克力碎裝飾即可。下面是具體步驟。