涼麪怎麼做才好吃

雞絲蛋皮涼麪

雞絲蛋皮涼麪做法 食材 步驟

簡單健康又美味~^^用料雞蛋兩顆(兩人份用量)意大利anglehair面胡蘿蔔一根黃瓜一根蒜3-4粒雞胸肉2小份(雞肉分量可以按照個人喜好更改哦)鎮江香醋醬油芝麻醬辣椒醬花椒油香油腐乳汁鹽糖雞絲蛋皮涼麪的做法首先把胡蘿蔔黃瓜...

芝香涼麪

芝香涼麪怎麼做才好吃,最正宗的芝香涼麪製作方法

用料炸花生米麪條(濕面)兩人份滴香菜黃瓜胡蘿蔔豆芽菜蒜瓣芝麻醬生抽鹽白糖香醋香油蒸魚豉油料酒剁椒汁一點涼白開水芝香涼麪的做法入蒸籠大火蒸5-8分鐘,取出晾涼鍋中放清水,麪條入鍋稍煮完全熟、撈出瀝水,拌入點油,防止粘...

炒涼麪

炒涼麪怎麼做才好吃,最正宗的炒涼麪製作方法

家常亂炒!我用的是連雲港的紅辣椒涼麪,這是我吃過最好吃的涼麪沒有之一!這次買了很多換換口味所以炒了一份,連雲港的涼麪真的很好吃!用料涼麪300克雞蛋1個洋葱小半個胡蘿蔔半根蒜2瓣午餐肉3片青菜一些生抽2勺蠔油2勺老抽1...

日式定食 蕎麥涼麪with親子飯

家常日式定食 蕎麥涼麪with親子飯做法,日式定食 蕎麥涼麪with親子飯食譜與做法

在日本吃了這樣的一份定食吃完真的是非常滿足喔日本親自飯有兩種最有名,一個是鮭魚親子飯,另一款就當屬雞肉親子飯啦o(∩_∩)o用料海苔絲親子飯的材料:白米飯無骨雞腿肉洋葱雞蛋生抽味淋糖鹽大葱日式蕎麪冷麪的材料:...

黔味涼麪

黔味涼麪怎麼做才好吃,最正宗的黔味涼麪製作方法

與水煮麪不同,蒸出來的黔味涼麪比較Q彈,麪條根根分明。喜歡吃彈面的朋友可以試試。用料袋裝味千拉麪1人份蒜1瓣老乾媽雞辣椒2勺生抽4勺醋(山西或保寧醋)3勺白糖半勺花椒粉半勺胡椒粉酌量時令蔬菜根據個人需要黔味涼麪的做...

帶着湯的中華涼麪

帶着湯的中華涼麪做法 食材 步驟

嗯……應該屬於朝鮮冷麪和冷やし中華(中華涼麪)的綜合吧。在日文網站上的冷やし中華菜譜倒都是幹拌的。但我記得《深夜食堂》裏的明顯是帶湯的啊……隨便啦。用料面(最好是蕎麥麪100g黃瓜1根胡蘿蔔1根雞蛋1個番茄1個糖醋...

沙拉麻醬涼麪

沙拉麻醬涼麪做法 食材 步驟

光吃沙拉太餓,加點面唄用料沙拉適量麪條1份雞蛋1個芝麻醬適量醬油1-2勺胡椒適量醋半勺香油1-2勺糖適量沙拉麻醬涼麪的做法沙拉準備好,可以自己拌,也可買現成的,微波爐轉一轉殺菌芝麻醬用涼開水稀釋面煮好過涼水鋪上沙拉,再...

夏日“涼”方芥末蔬果涼麪

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涼麪大概是夏天最沒有煩惱的選擇,這次做的面,特點在於簡單易做的涼麪汁,創作時是憑着記憶中的日料店的味道去復刻的。沒有特意買味醂(日式料理調味品,是一種類似米酒的料酒,提供甘甜和酒味),而是用家裏常備的調料,在過往食譜中...

青椒雞蛋涼麪

青椒雞蛋涼麪做法 食材 步驟

用料面雞蛋鹽青椒青椒雞蛋涼麪的做法面煮熟過涼開水,備用雞蛋加鹽打散,油過中炒熟青椒切絲油鍋中炒熟,加少許鹽倒入炒好的雞蛋,加入少許的水,做拌麪的湯汁,見滾關火將炒好的菜拌入涼麪,即可...

超級簡單 懶人必備 雞絲涼麪

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用料雞胸肉1塊麪條1份黃瓜半根生抽2勺辣椒油1勺超級簡單懶人必備雞絲涼麪的做法雞胸肉洗淨入鍋,倒入適量清水,加薑片,料酒,鹽,大火燒開後轉小火,直到完全煮熟筷子輕鬆扎透就是熟了雞胸肉撈出放涼,撕成細絲,也可以用擀麪杖先敲...

愛辣懶人夏季涼麪

愛辣懶人夏季涼麪做法 食材 步驟

超級簡單……適合愛吃辣的你爽口,麻辣用料圓白菜(大頭菜)海天黃豆辣醬惠川紅油金針菇麪條耗油花生油愛辣懶人夏季涼麪的做法將圓白菜切絲鍋中入油,抄圓白菜至綿軟,入少量耗油翻炒出鍋鋪碗底清水煮麪煮熟後控水,直接入準備好...

特色熱賣的涼麪做法

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一到夏天涼麪是最受歡迎的,既清涼又爽口,人氣美食,今天廚藝網給大家介紹的這家涼麪,每天中午能賣5多百份,這還不是最多的時候,有時一餐能賣1000份,味道比較正宗,麪條勁道,醬香味十足,就讓特色小吃視頻網教大家做吧。用料麪粉鹼...

帶湯涼麪

帶湯涼麪怎麼做才好吃,最正宗的帶湯涼麪製作方法

打我記事起,每年夏天媽媽都會做很多次,因為沒頭腦特別愛吃。好久沒吃了,今天給不聽話安排上。用料黃瓜一根醋適量麪條適量鹽適量雞精適量花椒20粒食用油適量大蒜一頭荊芥一小把帶湯涼麪的做法黃瓜去皮切絲大蒜砸成蒜泥(一...

簡易涼麪,清涼開胃

家常簡易涼麪,清涼開胃做法,簡易涼麪,清涼開胃食譜與做法

不想吃飯,就做一次涼麪,更有胃口用料黃瓜半根陳醋2勺鹽少量生抽2勺面雞蛋2個火腿腸簡易涼麪,清涼開胃的做法涼麪:1.先把面煮熟撈起瀝水(有冰塊就放到面裏)2.切好青瓜絲,火腿腸絲,雞蛋煎好切絲備用3.備點蒜蓉和小米椒,熱油澆上...

[存檔]轉載:新川涼麪

家常[存檔]轉載:新川涼麪做法,[存檔]轉載:新川涼麪食譜與做法

用料芝麻醬葱末醬油醋糖鹽雞精(可選)胡椒粉花椒粉姜粉芥末[存檔]轉載:新川涼麪的做法大勺子芝麻醬、葱末、醬油適量上色、醋2勺、糖1勺、鹽、雞精適量,3樣至關重要的小料:胡椒粉、花椒粉、姜粉各一小勺,然後把小碗汁調...

爽口葱油雞絲涼麪

爽口葱油雞絲涼麪做法 食材 步驟

很多雞絲涼麪的菜譜裏必有麻醬。我這個不愛吃麻醬的江西妹紙勢必要捯飭出一道適合自己重口但是又不乏清爽的涼麪。這道菜加入了黑木耳和胡蘿蔔絲,配上噴香的葱油,在增加不同口感的同時更養生健康呢!用料去骨雞腿肉兩大塊...

夏日爽口酸辣涼麪

夏日爽口酸辣涼麪做法 食材 步驟

40°高温的夏天,什麼都不想吃~~~這時候,就需要一碗麻辣酸香的涼麪啦~~~香噴噴的花生醬、翠綠清脆的黃瓜、酸辣十足的自制醬汁,再加上熟食店買的牛肉,輕鬆就做好美味無敵的涼麪啦!用料榨菜絲半包辣椒絲少許熟牛肉二兩製作涼...

台式酸菜涼麪

台式酸菜涼麪做法 食材 步驟

炒上這麼一鍋酸菜配涼麪或者白米飯,懶人過日子的首選哪!用料麪條台式酸菜或酸菜魚用酸菜一包肉末適量蒜2瓣薑末適量紅辣椒(可不用)一根糖1勺料酒1勺生抽1小勺麻油適量油3大勺味極鮮少許台式酸菜涼麪的做法將肉末用料酒和...

椒油雜蔬雞絲涼麪

椒油雜蔬雞絲涼麪做法 食材 步驟

做飯是一件值得舉一反三的事情!就像這道涼拌麪,加了雞絲,就是雞絲雜蔬面,不加雞絲,就是雜蔬涼麪,乾脆不放麪條兒,就是涼拌雞絲!!!用料胡蘿蔔1根彩椒各一個黃瓜1根豆芽少許紫甘藍1棵雞胸肉(雞腿最好)少許香芹少許蒜末少許熟芝麻少...

夏天來了之麻醬涼麪

家常夏天來了之麻醬涼麪做法,夏天來了之麻醬涼麪食譜與做法

夏天來了就要吃涼涼的飯菜嘛ヽ(´∀`)ノ用料掛麪若干綠豆芽/黃瓜一些芝麻醬/麻油/醋/生抽/蒜一些鹽/糖一點夏天來了之麻醬涼麪的做法面煮熟點兩次水過涼水再下鍋水開撈起過涼水(或冰水,為了讓面完全涼起來)用麻油/橄欖油/豆...

夏日涼麪:西紅柿拌麪

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新鮮的西紅柿拌在出鍋的麪條上,讓麪條的温度把西紅柿自然軟化,黃瓜增加清爽的口感,少許香菜增加香氣,加上調味...拌勻後的麪條,每一口都帶有濃郁的西紅柿汁,色香味俱佳~當初因為腿懶腳懶沒的買菜,東拼西湊才拼出了這碗拌麪,不...

雲南口味炸醬涼麪

雲南口味炸醬涼麪做法 食材 步驟

雲南把澆頭稱之為“帽子”,這一碗就是加了炸醬帽子的涼麪,夏天晚飯的最佳選擇!用料苤藍1個普通掛麪2兩豆瓣醬1兩肉末2兩芝麻油辣椒油醬油鹽蒜泥、香菜雲南口味炸醬涼麪的做法先把苤藍洗淨切絲,灑上鹽先醃漬一會,把苤藍的水...

一人食麻醬涼麪超快手

家常一人食麻醬涼麪超快手做法,一人食麻醬涼麪超快手食譜與做法

已經連續幾天晨跑完早飯都在吃,天氣慢慢變熱了,來上這麼一碗拌麪美滋滋!用料芝麻醬1勺麪條按個人食量煮生抽醬油1勺鹽一點點用來調芝麻醬大蒜2瓣麻油1小勺熟芝麻適量一人食麻醬涼麪超快手的做法碗中放麻醬、鹽、少量水攪...

酸辣翡翠涼麪

酸辣翡翠涼麪做法 食材 步驟

用料火腿絲菠菜麪粉胡蘿蔔雞蛋白蘿蔔醬油醋白糖蒜末薑末香油辣椒麪辣椒油鹽酸辣翡翠涼麪的做法將菠菜洗淨後切小段,放入榨汁機中,再加入適量清水榨成菠菜汁,將榨好的菠菜汁倒入麪粉中,和成綠色的麪糰,面要和的硬一些將雞蛋...

風味涼麪

風味涼麪怎麼做才好吃,最正宗的風味涼麪製作方法

用料麪條鹽李錦記老乾媽風味豆豉醬黃瓜絲醬油香醋雞精香油花生碎風味涼麪的做法麪條煮熟過冷水沖涼加入少許鹽,李錦記老乾媽風味豆豉醬,黃瓜絲,醬油,香醋,雞精,香油,花生碎就OK了!呵呵,拌勻了滴~~~小貼士請忽略花生碎哈,被我扔研磨機...