忙碌的一天結束，來一碗銷魂雜醬麪幸福感爆棚。
用料
| 麪條 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 半茶匙 |
| 甜麪醬 | 一茶匙 |
| 黃瓜、胡蘿蔔、豆芽 | 適量 |
| 白糖 | 10克 |
| 肉末 | 150克 |
| 薑片 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 一茶匙 |
| 蠔油 | 半茶匙 |
| 料酒 | 一茶匙 |
| 榨菜 | 適量 |
家常雜醬麪的做法
準備以上食材
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第2張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔🥕黃瓜🥒切絲，大蒜切末、姜切絲、豆芽煮熟撈出。蒜末薑絲炒香
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第3張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第3張")
放入肉末炒至變色以後加入料酒、豆瓣醬、甜麪醬、蠔油翻炒片刻
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第4張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第4張")
加入生抽和白糖，翻炒一分鐘出鍋
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第5張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第5張")
麪條放入鍋中煮熟撈入大碗
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第6張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第6張")
麪條上鋪上蔬菜
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第7張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第7張")
最後放上肉醬，攪拌均勻即可開吃
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第8張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第8張")
開吃～
![家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第9張]( "家常雜醬麪的做法步驟圖，家常雜醬麪怎麼做好吃 第9張")
小貼士
因為醬裏有鹹味、不用放鹽啦
