兩人份意麪 肉醬滿滿 超滿足
用料
意大利面 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
豬肉末 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
意大利麪醬 | 1袋 |
羅勒碎 | 適量 |
[母親食譜] 肉醬意麪🍝Meat Sauce Spaghetti的做法
先大火煮上半鍋水,蓋蓋子
洋葱大蒜切小塊
鍋倒油加一點鹽炒洋葱 火不要太大 不然容易焦 炒久一點 至沒有辣味 盛起 不洗鍋
鍋內水裏加小半勺鹽,投入意麪
炒鍋裏倒一點點油鹽 放蒜爆香 輕放入肉糜
投入超好的洋葱炒至焦香
注意隨時查看面的情況 經常攪動 以防撲鍋
倒入意麪醬小火炒熱
最後將面盛出,倒上肉醬,撒羅勒,完成。